4 bolsas de 500 gr. de Tejate en polvo, para preparar en casa, cada bolsa rinde para 5 litros de tejate.
Tejate "La Madrina" - Kub, el Elixir de los Dioses Zapotecos
Descubre la magia ancestral de Oaxaca con nuestro Tejate "La Madrina", conocido en zapoteco como Kub. Este tradicional y refrescante bebida es mucho más que una simple bebida; es un elixir que ha sido venerado por generaciones y es considerado el "bebida de los dioses" por la cultura zapoteca.
El Tejate es un testimonio viviente de la riqueza cultural y gastronómica de Oaxaca, elaborado con ingredientes autóctonos que han sido cultivados y preparados de manera artesanal. Cada sorbo de nuestro Tejate "La Madrina" te transportará a las raíces de la tierra oaxaqueña, con un sabor y aroma únicos que evocan la tradición y el respeto por la naturaleza.
Características del Tejate "La Madrina":
Con Tejate "La Madrina", llevamos hasta ti una bebida que no solo saciará tu sed, sino que también te conectará con la herencia cultural de Oaxaca. Perfecto para cualquier ocasión, este refrescante elixir es ideal para acompañar tus comidas, celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de un sabor verdaderamente auténtico y arraigado en la historia zapoteca.
Modo de preparación:
- 450 ml de agua fria.
- 2 cucharadas de azúcar (puedes aumentar o disminuir según tu paladar por el dulce)
- 3 cucharadas de polvo de téjate Texatl (40 gr aprox.).
- Hielo aprox. de 4 a 7 cubos o rolos
- Licuadora
Pasos:
1.- Vierte en tu licuadora primeramente el agua y el tejate en polvo.
2.- Licua de 15 a 20 segundos.
3.- Enseguida vierta el resto de los ingredientes y continúe licuando por otros 15 segundos.
4.- Sírvase bien frio en la tradicional jícara.
